Uma oportunidade para o público conhecer novos sabores com valores promocionais 

O Festival Brasil Sabor 2026 começa nesta quinta-feira, dia 14 de maio, marcando a 20ª edição de uma das maiores iniciativas de valorização da gastronomia nacional. Com o tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”, o evento propõe um diálogo entre gastronomia e futebol, posicionando a culinária como expressão de identidade, diversidade cultural e orgulho nacional. 

Realizado entre 14 e 31 de maio de 2026, o festival reúne restaurantes de todas as regiões do país em uma grande vitrine de sabores. Cada estabelecimento participante assume o papel de representante de sua localidade, apresentando pratos autorais desenvolvidos especialmente para o período do evento, com destaque para ingredientes típicos, técnicas regionais e releituras contemporâneas da cozinha brasileira. 

Promovido pela Abrasel, o Brasil Sabor tem como objetivo movimentar o setor de alimentação fora do lar, estimular as economias locais e ampliar a visibilidade dos bares e restaurantes participantes. A edição comemorativa reforça o protagonismo do evento como ferramenta estratégica para o desenvolvimento do setor gastronômico em todo o país. 

“O Brasil Sabor tem um papel relevante para movimentar as economias locais. Ao valorizar a gastronomia regional, o festival estimula a circulação de pessoas, gera oportunidades para diferentes elos da cadeia produtiva e contribui para o desenvolvimento do setor de forma ampla”, afirma José Eduardo Camargo, líder de Conteúdo e Inteligência da Abrasel. 

Na edição de 2025, o festival reuniu mais de 600 restaurantes, distribuídos em 89 cidades de 18 estados e no Distrito Federal, consolidando-se como uma das principais ações de promoção da gastronomia brasileira. Para 2026, a expectativa é ampliar ainda mais a participação dos estabelecimentos e fortalecer a presença do evento em diferentes regiões. 

No Maranhão, o Brasil Sabor chega fortalecido após uma edição histórica em 2025, quando o festival foi realizado, pela primeira vez no estado, em formato de competição. Na ocasião, 10 restaurantes, localizados nos municípios de São Luís e Raposa, participaram da ação, ampliando a visibilidade da gastronomia regional e valorizando ingredientes e referências locais. A final estadual reuniu os restaurantes Azu Restaurante, Bodega 19 e Ramiros Gastrobar, com pratos autorais que evidenciaram a identidade maranhense. O Azu Restaurante foi o vencedor, com o Ussuzukuri de Robalo, escolhido por um júri técnico formado por especialistas em gastronomia. 

Em 2026, o festival amplia sua presença no estado e conta com a participação de 14 restaurantes da capital, São Luís, que apresentam pratos criados especialmente para o Brasil Sabor, trazendo ingredientes maranhenses e referências da culinária local. 

Rua dos Abacateiros s/n • São Francisco • Edifício Rio Anil • Sala 101 São Luís • MA • 98 98839-8789 • ma.abrasel.com.br A lista completa dos restaurantes participantes, bem como as informações sobre os pratos oferecidos, pode ser acessada pelo link:      https://www.brasilsabor.com.br/restaurantes-participantes/maranhao/sao-luis/ 

Nesta edição comemorativa, o Brasil Sabor reforça a proposta de aproximar gastronomia e futebol como forma de fortalecer a identidade cultural brasileira, transformando o período do festival em uma oportunidade para os estabelecimentos apresentarem receitas autorais tanto no atendimento presencial quanto no delivery. 

Serviço 

Festival Brasil Sabor 2026 

Data: 14 a 31 de maio de 2026 

Realização: Abrasel Seccional Maranhão 

Patrocínio nacional: Ambev 

Patrocínio regional: Sicredi 

Apoio: Tramontina

Site: brasilsabor.com.br

Informação: ABRASEL